Od dawna alergia pokarmowa jest dużym i niestety coraz większym problemem wśród dzieci, zwłaszcza te najmniejsze. Nie można tego bagatelizować, ponieważ taka alergia ma bardzo duży wpływ na zdrowie i prawidłowy rozwój. Alergią pokarmową nazywamy zespół objawów, które są wynikiem nieprawidłowej reakcji na przyjmowane pożywienie. Alergia pokarmowa zaliczana jest do chorób atopowych, czyli dzieci na nią chore cierpią na atopowe zapalenie skóry. Na alergię pokarmową cierpi od czterech do dziewięciu procent dzieci, a szczególnie narażone są dzieci, w których rodzinie już zaistniały już problemy alergiczne, czyli atopowe zapalenie skóry, astma oskrzelowa, sezonowy bądź całoroczny nieżyt. Głównymi winowajcami, którzy odprowadzają do problemów zdrowotnych należą: mleko krowie, jaja kurze, orzechy, owoce cytrusowe oraz część naszych polskich, na przykład takie jak truskawki. Niemowlęta przede wszystkim są narażone na uczulenie na mleko krowie. Objawami alergii pokarmowej mogą być problemy z układem pokarmowym, oddechowym lub skórą. U dziecka chorego na alergie pokarmowa można zauważyć atopowe zapalenie skór, czyli czerwony rumień lub wyprysk niemowlęcy, częste stany zapalne oskrzeli prowadzące do astmy oskrzelowej i oczywiście problemy żołądkowo – jelitowe, które objawiają się płaczem dziecka i twardym brzuszkiem oraz częstymi wypróżnieniami. Objawy nie muszą wystąpić zaraz po zetknięciu z alergenem.
Alergia pokarmowa problemem małych dzieci
